Pastel de Calabaza

Rico y Raw

tartacalabaza

Ingredientes

Para la base:

  • 3/4 taza de dátiles deshuesados y remojados por 2 horas
  • 1 taza de avena en copos
  • 2 cucharadas de aceite de coco en estado líquido
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • agua si es necesario para unir la masa

Triturar todos los ingredientes juntos hasta obtener una masa unida y pegajosa. Tomar nuestra fuente para la tarta e ir poniendo la masa y aplastando con las manos.  Subir con la masa por los bordes para crear como un contenedor para el relleno.

Para el relleno:

  • 1 buen trozo de calabaza pelada
  • 1/2 taza de dátiles deshuesados y remojados
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 cucharadita de jengibre
  • 1 pizca de nuez moscada rallada
  • 4 cucharadas de aceite de coco en estado líquido

Triturar todos los ingredientes juntos hasta obtener una crema dulce. Probar y ajustar los sabores. Poner más dátiles si lo queremos más dulce. Echar la crema…

Ver la entrada original 17 palabras más

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s