Galletas de avena al cacao con trocitos de chocolate

Riquísimas, caseras y fáciles. Nada que envidiar a las galletas de las tiendas eco que tanto me tentaban, hasta que di con esta receta. Llevaba muchos años intentando una textura que imitara a las típicas de paquete, crujientes, dulces, sabrosas, y aquí traigo mi versión. En mi casa no duran demasiado ;) Ingredientes: 1 taza … More Galletas de avena al cacao con trocitos de chocolate

Brownie Cremoso

Esta receta fue un invento de todas las que he visto por la red, tenía ganas de probarla y decidí hacer mi versión. Esto es lo que ha resultado, un brownie visualmente apetitoso y deliciosamente sabroso. Tiene textura de bombon lindt, es pura crema! Sin más aquí dejo la receta de esta auténtica delicia. Ingredientes: 2 … More Brownie Cremoso

Sushi y Maki sushi con el ingrediente sorpresa, naranja

El otro día por probar a hacer unos makis con ingredientes diferentes que nunca antes había usado para este tipo de receta, tenía naranjas en casa, así que decidí probar suerte. Y el resultado fue sorprendentemente delicioso. La naranja encaja perfectamente con el aguacate y el resto de ingredientes que eran todos crudos, como lechuga, puerro … More Sushi y Maki sushi con el ingrediente sorpresa, naranja

Batido de Plátanos y Frutos del Bosque, energía y antioxidantes post entrenamiento o no ;)

Buenos días a todxs!! Ha pasado tiempo desde el último post que publiqué y es que ando liada con nuevos proyectos que van caminando y como también empecé a entrenar, después de un montón de años de no hacer deporte de forma constante, pues estoy con menos tiempo que antes, pero aún así seguiré publicando recetitas ricas y sencillas … More Batido de Plátanos y Frutos del Bosque, energía y antioxidantes post entrenamiento o no ;)

Cómo obtener agua de coco, leche de coco, manteca de coco y coco rallado de únicamente un coco

Tanto la leche de coco, como la manteca y el coco rallado se usan con mucha frecuencia en la alimentación cruda y vegana porque ayudan a dar sabor, consistencia y textura. Y eso sin mencionar todos los beneficios nutricionales que nos aporta el coco en su estado natural. Esta es la alternativa más limpia y sencilla que podemos hacer … More Cómo obtener agua de coco, leche de coco, manteca de coco y coco rallado de únicamente un coco

Tarta Red Velvet con Cobertura de “Queso”

Ingredientes Capa roja: 1 taza de anacardos remojados por 8 horas 1 taza de dátiles deshuesados zumo de 1 trozo de remolacha 1 cucharadita de vainilla natural 1 pizca de sal marina 1 cucharada de aceite de coco (le da consistencia rígida) Batir todos los ingredientes hasta obtener una pasta unida, pegajosa y no muy blanda. … More Tarta Red Velvet con Cobertura de “Queso”

Mostaza Dulce Casera, deliciosa y picante picante ;)

Hola amigxs! Hoy les traigo una receta mega sencilla de cómo hacer Mostaza en casa. Sólo necesitaremos dos ingredientes, semillas de mostaza y vinagre de manzana. Esta es la base, luego si la queremos con otros matices, por ejemplo a mi me encanta dulce, le podemos echar sirope vegetal, un pizco de sal y aceite … More Mostaza Dulce Casera, deliciosa y picante picante ;)

Bomboom!!! Delicias de Cacao Raw Rellenos de Crema de Cacahuete

Por fin me atreví a hacer unos bombones caseros!, algo que tenía pendiente y que tenía muchas ganas de hacer. He hecho varias pruebas cambiando los ingredientes, y esta receta es la que más nos ha gustado en casa. Realmente es sencillo, lo más difícil es conseguir los ingredientes, uno no suele tenerlos en casa, … More Bomboom!!! Delicias de Cacao Raw Rellenos de Crema de Cacahuete